Ricetta, ingredienti e consigli per "SOGLIOLA ALLA MUGNAIA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Versate 2 cucchiai d’olio in una padella con il burro; passate le sogliole nella farina su entrambi i lati. Fate sciogliere il burro su fuoco basso e unite i filetti di pesce; cuoceteli per 3/4′ a fiamma media,siate molto delicati nel girarli,e,poco prima di spegnere la fiamma,aggiungete il succo di limone e una spolverata di prezzemolo lavato e tritato finemente. Servite subito e buon appetito!!! 18 Marzo 2014 Pesce di Mare SECONDI DI PESCE LIMONE PESCE...
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