Ricetta, ingredienti e consigli per "Verdure in teglia", scopri come si prepara.
...preparare per tempo e gustare fredde.Cosa ti occorre: 1 melanzana nera ' 1 zucchina ' 1 peperone rosso ' 1 cipolla bianca - 1 pomodoro tondo rosso maturo ' 1 patata - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva sale q.b. - pepe q.b. - 2 o 3 foglie di basilico.Come devi fare: sbuccia la cipolla e la patata,pulisci etaglia tutte le verdure in listarelle da circa 1 cmtenendole per separate.Sistema le verdure in una teglia creando delle file ordinate, in un mezzo bicchiere d'acqua, aggiungi il sale e l'olio e sbatti con una forchetta per emulsionare il tutto. Versa l'acqua sulle verdure...
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