Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di patate e scamorza", scopri come si prepara.
...preparare anche il giorno prima ed buono sia caldo che freddo! Inoltre un’ottima ricetta svuota-frigo perch potete usare qualsiasi tipo di formaggio e di salume per farcirla! Ingredienti: 5-6 patate 1 scamorza (bianca o affumicata, secondo i vostri gusti) 50 g prosciutto cotto a cubetti 50 g Parmigiano Reggiano grattugiato 100 ml latte sale pane grattugiato 3-4 cucchiai burro o olio per la pirofila Per prima cosa lessate le patate mettendole in una pentola di acqua fredda salata, poi portate a bollore e fate cuocere 20 minuti. A questo punto le patate saranno morbide al...
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