Ricetta, ingredienti e consigli per "seppie arrostite condite all’insalata", scopri come si prepara.
...Preparazione: Evirate e lavate bene le seppie, mettetele a colare. Fate scaldare la piastra per arrosti e quando molto calda adagiatevi le seppie(per arrostirle meglio fateci dei piccoli taglietti intorno e i ciuffetti riduceteli a pezzettini). Fate cuocere 3-4 minuti per parte (fate sempre attenzione a non cuocerle troppo altrimenti diventano dure). Preparate una pirofila o una ciotola e tagliate a pezzetti piccoli le seppie, aggiungete l’ olio, un pizzico di sale, l’aglio a pezzetti, i semi del peperoncino e il prezzemolo tritato. Mescolate bene e fatelo riposare a...
vai alla ricetta completa