Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Pepata di Cozze", scopri come si prepara.
...Preparazione:Sistemare le cozze ben pulite nel recipiente del Varoma. Mettere nel boccale 'l'aglio, l'olio, il peperoncino, a piacere.' Aggiungere i pomodorini ed il prezzemolo.' Aggiungere l'acqua e il sale, chiudere il coperchio, sistemare il Varoma con le cozze e cuocere 20 min. temp. Varoma vel. 2. A cottura ultimata versare le cozze in una pirofila e servire con il sughetto di cottura. Nota: Si possono cuocere a vapore tutti i tipi di molluschi desiderati. Assicurarsi che per 1 kg di molluschi ci siano nel 'almeno 500 gr di acqua e che il tempo di...
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