Triangoli di pasta fillo al salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Triangoli di pasta fillo al salmone", scopri come si prepara.

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Triangoli di pasta fillo al salmone

Pelle di Pollo

Ingredienti
  • burro
  • erba cipollina
  • olio
  • pasta fillo
  • pepe
  • peperoni
  • peperoni verdi
  • ricotta
  • sale
  • sale grosso
  • salmone
  • salmone affumicato
Ricetta

...Preparazione dei triangoli di pasta fillo al salmone: Lavate il peperone, privatelo dei semi e dei filamenti interni e tagliatelo a striscioline. Scaldate un filo d'olio evo in una padella e fatevi cuocere il peperone a fuoco moderato per circa 10 minuti, aggiungendo un pizzico di sale grosso. Spegnete e lasciate freddare. Tagliate a striscioline anche il salmone affumicato, ponetelo in una ciotola e aggiungete la ricotta, i peperoni, un pizzico di sale, una macinata di pepe e un po' di erba cipollina se la gradite. Mescolate il ripieno in modo che sia omogeneo. Sovrapponete il fogli...

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★★★★☆ 4.25/5 per 3661 voti
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Triangoli di pasta fillo al salmone