Ricetta, ingredienti e consigli per "Triangolini alle Mele e Brandy", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa bisogna preparare il ripieno quindi Sbucciare e Tagliare a Dadini le Mele, mescolare con il Succo di Limone e metterle da parte per qualche minuto.
Riunire in un pentolino il Burro, lo Zucchero, la Cannella ed il Brandy.
Quando il burro sar completamente sciolto aggiungere le Mele, portare ad ebollizione e cuocere per circa 10 minuti mescolando di continuo, dovremmo ottenere una specie di composta.
Rimuovere il ripieno dal fuoco e lasciare intiepidire.
Preriscaldare il forno a 180C; Foderare una placca con carta forno.
Dividere il Rotolo di Sfoglia in 6 quadrati da 10 cm di lato quindi mettere al centro di ognuno un cucchiaino abbondante di ripieno.
Richiudere i Triangolini sigillandoli con i denti di una forchetta, come vedete in foto.
Spennellare con dell’uovo sbattuto.
Infornare a 180C per circa 10-15 minuti, controllarli di frequente affinch non brucino.
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