Ricetta, ingredienti e consigli per "La Farinata ligure o Fainaa", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
...preparazione: 10 minuti, ma necessita dalle 4 alle 8 ore di riposo Tempo di cottura: 30 minuti circa (dipende dalla potenza del vostro forno) Difficolt: facile Costo:economico Ingredienti per una teglia dal diametro di 40 centimetri: 900 ml di acqua 300 grammi di farina di ceci 1bicchiere di olio di oliva sale e pepe qb. Preparazione Mettiamo la farina di ceci in una ciotola e versiamoci sopra molto lentamente l'acqua tiepida, mescolando e stemperando bene con un cucchiaio di legno affinch non si formino grumi: dobbiamo ottenere un composto liscio e omogeneo. Lasciamo riposare...
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