Carote viola in padella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carote viola in padella", scopri come si prepara.

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Carote viola in padella

Pelle di Pollo

Ingredienti
  • aglio
  • brodo vegetale
  • carote
  • olio
  • origano
  • peperoncino in polvere
  • pollo
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • timo
  • uova
Ricetta

...Preparazione delle carote viola in padella: Lavate le carote e pelatele, quindi tagliatele a rondelle non troppo sottili (circa 3-4 mm di spessore). Fate attenzione perch le carote viola tingono la pelle, mentre le maneggiate vi convieneindossare dei guanti monouso. Sbucciate l’aglio e mettetelo a rosolare in una padella con un filo di olio extravergine. Se vi piace il sapore, potete tritarlo finemente… io di solito lo lascio intero per poi poterlo togliere. Una volta che l’aglio avr ben insaporito l’olio, aggiungete le carote viola, salatele e fatele cuocere per...

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Carote viola in padella