Ricetta, ingredienti e consigli per "Naked Cake", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per realizzare la Naked Cake a due piani torta ho raddoppiato la dose dell’impasto della “Chiffon Cake” che in seguito faremo cuocere in due stampi di diverso diametro. Per prima cosadividiamo i tuorli dagli albumi. Montiamo a neve gli albumi e successivamenteaggiungiamo il cremor tartaro. A parte in una ciotola (o in un mixer) uniamozucchero, tuorli, acqua, farina, olio e lievito. Clicca sulla foto per ingrandire Uniamo i due composti facendo attenzione a non smontare gli albumi(amalgamiamo dal basso verso l’alto). Versiamo una...
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