Ricetta, ingredienti e consigli per "Ziti ai pomodorini e melanzane", scopri come si prepara.
...metteteli in una padella a rosolare con l'olio d'oliva e il cippollotto tritato fine, intanto dopo averla lavata tagliate e piccoli dadini la melanzana e unitela nella padella con i pomodorini, lasciate cuocere le verdure per circa 15 minuti coprendole con il coperchio, nel frattempo fate cuocere gli ziti in acqua bollente salata, quando la cottura sar giunta al dente scolateli e uniteli alle verdure, rimestate molto bene in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti , aggiungete sale e pepe e l'origano lasciando che insaporiscano bene la pasta, trasferite poi nei piatti da portata...
vai alla ricetta completa