Ziti al sugo di salsiccia lucana

Ziti al sugo di salsiccia lucana

Ingredienti

• aglio
• basilico
• olio
• passata di pomodoro
• pomodori
• sale
• salsicce
• sugo
• zucchero

Ricetta

...PROCEDIMENTO La passata da me utilizzata fatta in casa, ha un sapore gi molto dolce e deciso, se utilizzate quella comprata, vi consiglio, qualora risultasse un po' acidula di aggiungere un pizzico di zucchero. Cominciamo, mettete la passata sul fuoco dolce con lo spicchio di aglio, aggiustatela di sale, poi aggiungete l'olio e fate cuocere. Private della pelle la salsiccia e tagliatela a fette molto sottili, met di essa aggiungetela al sugo in cottura. Dopo circa un'oretta aggiungete l'altra met della salsiccia e il basilico. Fate finir di cuocere. Tagliate gli ziti e...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Ziti con pomodorini ripieni | Noi due in cucina

Ziti al sugo

Pasticcio di ziti e ragù di agnello