Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Risotto ai Carciofi", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulire i carciofi lasciando solo la parte pi morbida, facendoli a pezzettini piccoli e mettendoli in acqua e limone perch non anneriscano. Inserire nel boccale i carciofo con 300/500 gr di acqua 30/45 min. vel. 1 - 100.Introdurre nel boccale la cipolla, tritare velocit 8 - 5 secondi.Aggiungere l'olio, il sale e i carciofi (anche il peperoncino se piace) 3 min. 100 vel. 4.Unire la farina e il vino 2 min. 100 vel. 4.Inserisci la farfalla.Unisci il riso. Cuoci per 16/18 minuti 100 Vel. Soft Antiorario.Cinque minuti prima del termine di cottura del...
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