Torta mimosa all’ananas

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mimosa all’ananas", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta mimosa all’ananas

In cucina con zia Lora

Ingredienti
  • ananas
  • farina
  • latte
  • limoni
  • mollica di pane
  • pan di spagna
  • panna montata
  • rum
  • sale
  • sciroppo
  • scorza di limone
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: fare il pan di spagna (il pan di spagna si pu fare anche il giorno prima): accendere il forno a 180 gradi; imburrare e infarinare le pareti della teglia e mettere sul fondo un disco di cartaforno; mettere in una ciotola le uova, lo zucchero e il sale; con la frusta elettrica sbattere fino a che il volume triplicato, il colore diventato chiaro e la consistenza cremosa (occorreranno circa 5 minuti); unire poco alla volta la farina setacciata con un movimento dal basso verso l’alto; appena finito di incorporare la farina versarel’impasto nella teglia e...

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★★★★☆ 4.20/5 per 3717 voti
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Torta mimosa all’ananas