Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Ravioli ai Carciofi", scopri come si prepara.
...Preparazione: Preparazione del ripieno: Pulire i carciofi avendo cura di eliminare eventuali barbine interne, lavarli e tagliarli a fette sottili, riporli per 5 min. in una ciotola contenente acqua fredda e succo di limone, al fine di evitare che anneriscano.Mettere nel boccale l'olio e lo spicchio d'aglio, scolare bene le fette di carciofo e unirle, regolare di sapidit con dado Bimby, cuocere per 12 min. 100 vel. Soft.Mettere da parte a raffreddare 2 cucchiai di carciofi cotti ed eliminare l'aglio.Unire l'uovo, il parmigiano e tritare per qualche secondo a vel. 5,...
vai alla ricetta completa