Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche alla Nutella", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Sciogliete nel latte tiepido lo zucchero,versatelo nella ciotola della planetaria, unite il burro liquefatto, i tuorli leggermente sbattuti, l’esubero di lievito madre spezzettato, la farina setacciata e cominciate a impastare con il gancio a bassa velocit. Unite gli aromi e il sale e lavorate per 5/10 minuti finch l’impasto non ben incordato (foto 1) (si puo’ fare anche a mano o on il Bimby) Clicca sull’immagine per ingrandirla Passate l’impasto sulla spianatoia, dategli qualche piega a mano e poi formate un panetto che lascerete...
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