Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo con Patate al forno al profumo di Elicriso", scopri come si prepara.
...Preparazione: Il pollo si prepara direttamente in teglia o sulla leccarda del forno, quindi per prima cosa foderate quest’ultima con carta forno ed adagiatevi le cosce di pollo, precedentemente pulite ma con la loro pelle. Pelate e tagliate le patate a tocchetti e sistematele tutte intorno alle cosce di pollo. In una ciotola preparate il condimento, mettete l’olio d’oliva, il sale, il pepe, l’aglio, la salvia precedentemente tritata e l’elicriso, vi consiglio di separarne le foglie, procedendo come per il rosmarino, prendete il rametto e con un movimento deciso...
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