Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelle fritte alla Crema", scopri come si prepara.
...procedimento si pu fare benissimo a mano, con il Bimby o con un robot da cucina, come preferite! Preparate la crema pasticcera con le dosi sopra indicate come spiegato in questa ricettae lasciatela raffreddare coperta da pellicola a contatto per evitare la formazione della crosticina sulla superficie. Quando l’impasto delle ciambelle ben lievitato,stendetelo uniformemente con un mattarello (foto 2) in una sfoglia dello spessore di 1/2 cm.Con un coppa pasta o un bicchiere infarinato,ritagliare dei dischetti del diametro di 10 cm circa (le mie erano pi piccole, ma pi scomode...
vai alla ricetta completa