Ciambelle cocco e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelle cocco e limone", scopri come si prepara.
Ciambelle cocco e limone
https://blog.cookaround.com/sloppina/
Ingredienti
- burro
- farina 00
- glassa
- latte di cocco
- lievito per dolci
- limoni
- mais
- olio di semi
- pastella
- sale
- scorza di limone
- succo di limone
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento dei muffin, cio mischiando agli ingredienti secchi quelli liquidi, non c’ bisogno di impastare tanto e sono veramente facili e veloci da preparare…vediamo come:
Ciambelle cocco e limone
INGREDIENTI:
Per 6 ciambelle: 140 g di farina 00
6 cucchiai di zucchero semolato
1 cucchiaino da t di lievito per dolci
un pizzico di sale
7 cucchiai di latte di cocco in lattina*
1 cucchiaio di burro fuso
2 cucchiai di olio di semi (io vi consiglio di usare quello di mais per i dolci)
1 cucchiaino da t di succo di limone ( 5 ml )
un cucchiaino di scorza grattugiata di limone Per la glassa: 120 g di zucchero a velo
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaino di succo di limone
1/2 cucchiaino di scorza di limone grattugiata PREPARAZIONE:
Imburrate e infarinate uno stampo da 6 ciambelle.
Miscelate la farina con lo zucchero, il sale, il lievito e setacciatela in una ciotola.
A parte mescolate all’uovo leggermente battuto con il latte di cocco,.
