Ciambellone soffice cocco e limone

Ciambellone soffice cocco e limone

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

• brioches
• burro
• farina di cocco
• farina manitoba
• granella di zucchero
• latte
• lievito
• limoni
• liquore al cocco
• pane
• sale
• scorza di limone
• tuorlo d'uovo
• uova
• zucchero a velo
• zucchero semolato

Ricetta

...preparazione: 1 ora (+ 10 ore lievitazione) Tempo di cottura: 35 minuti Difficolt: media Costo: economico Ingredienti per uno stampo diam. 130 gr di pasta madre rinfrescata 150 gr di farina manitoba 250 gr di farina 0 150 gr di zucchero semolato 180 gr di latte tiepido 1 uovo + 1 tuorlo 60 gr di burro buccia grattata di 2 limoni bio 1 pizzico di sale 2 cucchiai di batida (liquore al cocco) 30 gr di farina di cocco Preparazione Vi consiglio di preparare l’impasto la sera verso le 19.00 Sciogliete la pasta madre nel latte tiepido e aggiungete subito l’uovo e il tuorlo, lo...

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