Torta cubana alla nutella e panna

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cubana alla nutella e panna", scopri come si prepara.

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Torta cubana alla nutella e panna

In cucina con mia sorella

Ingredienti
  • albumi
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • farina bianca
  • lievito
  • nutella
  • pan di spagna
  • panna da montare
  • sale fino
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Montare gli albumi a neve durissima, aggiungendo mann mano 25gr di zucchero, tenete da parte. Lavorare i tuorli con 2 cucchiai di acqua bollente, aggiungere 60 g di zucchero un po’ alla volta, la vanillina, il sale fino ad ottenere un composto cremoso. Versate gli albumi sopra i tuorli unite la farina, il cacao e il lievito. Lavorate con la spatola per amalgamare tutto facendo attenzione a non smontare il composto. Versate l'impasto in uno stampo da 20 cm foderato con carta da forno e cuocere per 25-30 minuti a 180 forno statico, ventilato a 170 Preparate la...

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Torta cubana alla nutella e panna