Ricetta, ingredienti e consigli per "Albero di Natale di meringa", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...preparazione: 1 ora Tempo di cottura della meringa: 2 ore e mezzo Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per un albero a 5 strati albumi: 10 zucchero a velo: 400 gr panna da montare: 1 lt zucchero semolato: 100 gr mirtilli: 1 vaschetta lamponi: 1 vaschetta Preparazione Cominciamo a montare gli albumi che avremo tenuto un’oretta a temperatura ambiente, con un pizzico di sale e una spruzzatina di limone. Quando gli albumi cominciano a diventare sodi, aggiungiamo lo zucchero a velo in almeno 3 riprese, continuando sempre a montare con le fruste elettriche. Alla fine dovremo...
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