Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti cremosi alla carbonara", scopri come si prepara.
...Procedimento:In una padella antiaderente abbastanza alta fate scaldare due cucchiai di olio e rosolate la cipolla tritata finemente. Aggiungete la pancetta, lasciate cuocere per qualche minuto e spegnete. In una terrina a parte sbattete per bene le uova con il sale, il pepe, la noce moscata, il parmigiano ed infine il latte.Fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, colateli e verateli nella padella con la pancetta e versateci sopra il composto di uova e latte. Lasciate cuocere per qualche minuto continuando a mescolare. Impiattate i vostri spaghetti spolverizzando con un po' di...
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