Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarte tatin di cipolle a modo mio….", scopri come si prepara.
...mettetelo in frigorifero. Ora pulite le cipolle togliendo la buccia esterna, poi tagliatele a met in senso longitudinale. Scaldate una padella con 2 cucchiai di olio,2 cucchiaini di erba cipollina e un cucchiaino di maggiorana, poi versate le cipolle. Fatele cuocere pe5 minuti mescolando di tanto in tanto, poi aggiungete 2 pizzichi di sale e 3-4 cucchiai di aceto balsamico e 2 cucchiai di zucchero. Cuocete ancora 2-3 minuti, facendo asciugare un po’ del liquido che si sar formato. Tirate fuori dal frigo la astabrisintegrale e stendetela fino ad uno spessore di circa 3...
vai alla ricetta completa