Ricetta, ingredienti e consigli per "OLIVE RIPIENE IN CROSTA DI PANE", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Introdurre un pezzetto di filetto d'acciuga in ogni oliva. In una ciotola mescolare il pan grattato con origano, alloro tritato e pepe. Aggiungere il latte a cucchiai per inumidire il pane, fino ad ottenere un composto sabbioso ma che al maneggiarlo si compatti. Un po' come giocare con la sabbia e formare dei castelli. Prelevare un cucchiaio colmo di pane per ogni oliva e aiutandovi con il palmo della mano, dapprima compattare e schiacciare il pane poi adagiare un'oliva e rivestire per completo. Quindi friggere in abbondante olio caldo fino a doratura desiderata.Lasciar...
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