Fare in casa il pane alle olive

Fare in casa il pane alle olive

Ingredienti

• brioches
• burro
• farina
• formaggi
• lievito di birra
• olive nere snocciolate
• olive snocciolate
• pane
• sale
• salumi

Ricetta

...preparazione:- sciogliere il lievito in acqua tiepida all'interno di una tazza capiente- aggiungere due cucchiai di farina ed impastare fino ad ottenere un panetto- lasciare lievitare in luogo caldo fino al raddoppio di volume del panetto- su di un piano di lavoro disporre la farina a fontana e mettere al centro il panetto lievitato- aggiungere anche il sale ed il burro sciolto e cominciare ad impastare il tutto energicamente- lavorare per bene fino ad ottenere un composto liscio compatto ed omogeneo. Se durante la lavorazione l'impasto dovesse risultare appiccicoso aggiungere farina fino a...

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