Ricetta, ingredienti e consigli per "crepes salate spinaci e ricotta", scopri come si prepara.
...Preparazione crepes: In una ciotola dai bordi alti sbattete le uova con una frusta, aggiungete il sale, il latte e girando continuamente con la frusta aggiungete pian piano la farina setacciata precedentemente, fino a quando l’impasto non sar liscio, vellutato e senza alcun grumo. Mettete a scaldare sul fuoco una padella antiaderente per crepes (anche una piastra comune antiaderente), fatevi scioglere una piccola noce di burro, e quando sar ben calda versatevi un mestolino di composto necessario a coprire il fondo. Il composto va versato al centro della padella e poi inclinandola e...
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