- Raccogli i seguenti ingredienti: 2 banane, 100g di farina, 50g di farina di riso, 20g di cocco, 100g di yogurt, 1 uovo e un pizzico di sale.
- Vai nel forno a 180°C e prepara un foglio di carta da forno.
- Messa le banane in un mixer, aggiungi la farina, la farina di riso, il cocco, il yogurt, l’uovo e un pizzico di sale. Mixa bene finché il composto è omogeneo.
- Forma dei biscotti e adorna con mandorle.
- Inforna i biscotti per 12-15 minuti o fino a quando non sono dorati.
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