La ricetta Aldocook – 36 – Pasta risottata alla zucca è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, in particolare della regione Emilia-Romagna. Il piatto è caratterizzato da sapori inconfondibili della zucca e del vino bianco, uniti ai classici aromi delle erbe aromatiche. Solitamente, viene servito nel contesto di una cena rilassante e gustosa.
- Scegli i tuoi ingredienti desiderati: brodo, carne, cipolla, erbe aromatiche, olio, pasta tipo tubetti, pepe, rosmarino, sale, vino bianco, zucca.
- Taglia la zucca a dadini e soffriggi la cipolla in olio fino a quando non è trasparente. Aggiungi la zucca e soffriggi fino a quando non è tenera.
- Aggiungi il vino bianco e fai evaporare, poi aggiungi il brodo e il rosmarino. Porta a bollore e regola di sale e pepe.
- Cotta la pasta, scolala e aggiungila allo scappano con la zucca e le erbe aromatiche.
- Mischia bene e servi il Aldocook – 36 – Pasta risottata alla zucca caldo, profumando la tua casa con i sapori della tradizione.
- Gustando la tua preparazione, assicurati di utilizzare solo genuini ingredienti a Km0.
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