La ricetta Acai Bowl è un piatto perfetto per il weekend, quando si vuole prendersi un po’ di tempo per sé e indulgere in una colazione super energetica ed antiossidante. Questa ricetta Californiana è nata nella patria del fitness e del benessere e si è rapidamente diffusa su Instagram, conquistando i cuori degli amanti dei Superfood.
La ricetta Acai Bowl è caratterizzata da sapori freschi e intensi, come quelli delle bacche di aςaì, unite alla cremosità del latte e dello yogurt. Solitamente, viene gustata a colazione o a merenda, quando si vuole avere una energia incredibile e beneficiare dell’effetto antiossidante dei Superfood.
- Versare in un mixer o food processor la banana congelata a pezzi, il latte vegetale o vaccino, i frutti rossi, lo yogurt al naturale greco, lo sciroppo d’agave e la polvere di acai.
- Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando non otterrete un composto cremoso e semidenso.
- Decorare con muesli, granola o cereali a piacere, e aggiungere semini di chia o lino e frutta secca.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
