La ricetta Ricetta veloce: frullato di Alfa Alfa e finocchio fresco, con mandarini cinesi, limone e sciroppo d’uva nasce dal desiderio di gustare sapori leggeri e rinfrescanti. Perfetto da gustare per una colazione energia o come spuntino intrigante, questo frullato si distingue per un gusto delicato e aromatico.
- Lava e pulisci i finocchi, tagliandone le parti dure e tritando la restante parte finemente.
- Lava e pulisci gli alfa alfa.
- Lava i mandarini cinesi e sbucciale.
- Unisci finocchi tritati, alfa alfa, mandarini tagliati a pezzetti, succo di mezzo limone e 2 cucchiai di sciroppo d’uva in un mixer.
- Aggiungi un po’ d’acqua se necessario per ottenere una consistenza cremosa.
- Frulla tutto fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Versa il frullato nei bicchieri e decora con qualche fettina di limone e di finocchio fresco.
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