La ricetta Timballo di zucchine al forno, un pasto completo ed esotico ha le sue radici nella cucina mediterranea, dove i sapori freschi delle erbe aromatiche e dei vegetali si uniscono per creare un piatto unico e completo. Le zucchine, fresche e delicate, sono il vero protagonista di questo piatto, ma non sono singole, vengono mescolate con cipolla, passata di pomodoro e basilico per creare un sapore unico e aromatico. Il Timballo di zucchine al forno, un pasto completo ed esotico è spesso servito durante le feste e le occasioni speciali, quando si vuole offrire ai propri ospiti un assaggio della cultura e della tradizione.
- Tritare la cipolla e soffrirla nell’olio d’oliva extra-vergine finché non è morbida e dorata.
- Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle e cuocerle fino a quando non sono tenere e dorati.
- Unire la passata di pomodoro, il brodo vegetale, il sale e il basilico, e cuocere per 10 minuti.
- Trasferire il composto in una teglia e ricoprire con parmigiano.
- Infornare a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando non è ben cotto.
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