Il pollo al limone con panna acida è un piatto che si presta a essere servito in qualsiasi occasione, sia durante le serate estive che in inverno. La giusta dose di spezie e il tocco leggero di panna acida creano un contrapposizione di sensazioni che lascia il palato incuriosito e ansioso di assaggiare il prossimo morso. La ricetta di Gloria KitchenUSA è un classico della cucina moderna, semplice e facile da preparare.
Per preparare la ricetta, segui questi passaggi:
- Taglia il petto di pollo in quadrotti ed infarinateli.
- In una padella con l’olio fate rosolare i pezzetti di pollo, dopo 3/4 minuti aggiungete il succo di un limone e fate cuocere per altri 5 minuti.
- Poco alla volta aggiungete la paprika e la curcuma e fate tostare per bene le spezie insieme al pollo.
- Aggiungete la panna acida salando e pepando a vostro piacimento e fate cuocere per altri 10 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.