Ingredienti per Carciofi sott’olio
- aceto di mele
- aceto di vino bianco
- aceto di vino rosso
- carciofi
- limoni
- mele
- olio di semi di girasole
- sale
- semi di girasole
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Carciofi sott’olio
La ricetta Carciofi sott’olio è un’esperienza autentica della cucina mediterranea. Originaria delle regioni italiane caratterizzate dal clima soleggiato, questa ricetta permette di assaporare il carciofo in tutta la sua freschezza e delicatezza.
Perfetta per arricchire un antipasto o come contorno, svelerà una nota di sapori decisi e un aroma intenso unito al gusto delicato dell’olio. La sua preparazione è semplice e intuitiva, una vera introduzione al mondo della conserva.
Cuocendo i carciofi con cura e immergendole in un infuso d’olio aromatico, si darà vita a un’esplosione di gusto che conquisterà i sensi.
Gli ingredienti principali saranno delicatamente lavorati per donare loro la perfetta intensità.
- Scegli carciofi freschi e croccanti.
- Lascia intuire l’aroma intenso dello spicchio d’aglio e del rosmarino.
- Immergi i carciofi in una calda bath di olio extravergine d’oliva fragrant.
- Preserva la bontà invernale, la dolcezza della passione mediterranea: le tue carciofi sott’olio sono pronte.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
