Ingredienti per Torta salata con verdura scamorza e olive
- aglio
- biete
- crackers
- olio
- olive nere
- olive snocciolate
- pane
- pasta sfoglia
- scamorza
- verdure
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta salata con verdura scamorza e olive
La ricetta Torta salata con verdura scamorza e olive è un piatto tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori intensi e profumati. Originaria delle regioni del Sud Italia, questa ricetta è solitamente gustata in occasioni conviviali e festive, accompagnata da un buon vino e da una serie di antipasti e contorni.
- Preparare la base della torta salata utilizando il pane e i crackers, sfogliando la pasta sfoglia.
- Soffriggere l’aglio in olio, aggiungendo le verdure sminuzzate e le biete, fino a quando non siano ben cotte.
- Aggiungere la scamorza sminuzzata alle verdure soffritte e mescolare bene.
- Unire il composto ottenuto alla base della torta salata, aggiungendo le olive nere e snocciolate.
- Ripiegare la sfoglia sulla torta e infornare a temperatura moderata per 20-25 minuti, o fino a quando la sfoglia non è dorata.
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