La ricetta Mince Pie (Stati Uniti) rappresenta un classico dell’America settentrionale, spesso servito durante le festività invernali. Questo piatto tipico americano è caratterizzato da un mix di frutta secca, uvetta e spezie, che donano un aroma caldo e invitante. La tradizione vuole che venga servito con una tazza di tè o di caffè, accompagnando le conversazioni festive e le riunioni familiari.
- Miscelate le albicocche, le arance, le mele, i mirtilli e le nocciole in una grande ciotola.
- In un’altra ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, la noce moscata e lo zenzero.
- Incorporate il brandy e il cherry brandy nel composto di frutta secca.
- Unite il composto di farina e zucchero al composto di frutta secca, mescolando bene.
- Aggiungete il burro fuso e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Riempite le forme per mince pie con il composto e cuocete in forno.
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