- Prendete le mele renette, nette e tagliatele a pezzi di circa 1 cm.
- Mettete in un recipiente le mele, la cannella, il miele, lo zucchero di canna e le spezie. Mescolate bene per far combinare le ingredienti.
- Intiepidite il forno a 180°C. Adagiate il contenuto del recipiente su una pirofila e coprite con carta da forno.
- Lasciate cuocere per 30-40 minuti, o fino a quando le mele non saranno morbide.
- Rimuovete la carta da forno e fate raffreddare le mele. Sservite tiepido o freddo, anche con un tocco di crema o gelato.
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