Ingredienti per Mini panettone idea regalo di natale
- albumi
- arance
- burro
- farina 00
- farina di mandorle
- farina manitoba
- frutta candita
- glassa
- latte
- lievito di birra
- limoni
- mandorle
- miele
- panettone
- sale
- tuorlo d’uovo
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Mini panettone idea regalo di natale
Preparazione
- Inizia mescolando 250g di farina 00, 50g di farina di mandorle, 10g di sale e 10g di lievito di birra.
- Aggiungi 1 tuorlo d’uovo e 50g di burro ammorbidito, lavorando la mistura fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Ingredienti un uovo e 50g di miele, lavorando la mistura per 10 minuti.
- Sommina 100g di zucchero a velo e 20g di glassa, lavorando la mistura sino ad ottenere un impasto liscio e compatto.
- Fornisci l’impasto in un piatto da forno a 180°C per 40 minuti.
- Sforna il Mini panettone, lasciando raffreddare completamente.
- Guarnisci con tuorlo d’uovo, zucchero, arance candite e glassa.
<liFalsy 1 arancia candita e 1 cucchiaio di frutta candita nel composto.
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