La ricetta Insalata di riso con melone e prosciutto crudo è un piatto estivo tipico della tradizione italiana, nata dall’unione di sapori freschi e nutrienti. Questo piatto si gusta di solito durante le giornate estive più calde, quando il fresco e il leggerezza del melone e della menta si sposano perfettamente con la saporosità del prosciutto crudo e la cremosità del riso.
- Cuoci il riso basmati al dente, quindi lascialo raffreddare.
- In un’ampia ciotola, mescola il riso cotto con le mozzarelline, la menta fresca e la rucola.
- Aggiungi i dadini di prosciutto crudo e le fette di melone fresco.
- Condisci con olio d’oliva extra-vergine, sale e un pizzico di pepe.
- Mescola tutto con cura, fino a quando gli ingredienti saranno ben distribuiti.
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