La ricetta Faccia da Halloween è un modo creativo per gustare il cioccolato bianco, con un tocco di arancione, verde e nero che creano l’effetto zucca.
- Sciogli a bagno maria 2 delle 3 barrette di cioccolato bianco spezzettato.
- Quando il cioccolato si sarà sciolto, tolgo dal calore e aggiungo l’ultima barretta sempre a pezzetti.
- Separo il cioccolato sciolto in 3 parti, 2 con meno cioccolato della terza che sarà quella arancione della zucca.
- Verso i coloranti nelle 3 ciotole, dovrò avere una ciotola arancione, una verde ed una nera.
- Nelle tre ciotole con il cioccolato colorato verso il riso soffiato, più o meno 30 gr in quello arancione, 10g nero e 10 gr verde.
- Amalgamo bene il riso al cioccolato in modo che tutti i chicchi siano ben colorati.
- Dispongo il cioccolato arancione in uno stampo rotondo e lo livello per bene, sopra con il verde disegno i capelli/foglie e poi con il nero faccio occhi e bocca.
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