Burger di cavolo nero

La ricetta BURGER DI CAVOLO NERO è un piatto tutto italiano, ideato per soddisfare il desiderio di carnivori e vegani. Questo delizioso pranzo è un soppalco di sapori, con il cavolo nero come protagonista assoluto. Il piatto è tipico del contesto vegetariano e vegano, ma è adatto a chiunque cerchi una sana alternativa al classico burger di carne.

Per preparare ricetta BURGER DI CAVOLO NERO, segui questi passaggi:

• Raschia e taglia il cavolo nero a strisce sottili.
• Inizia a soffriggere l’aglio in una padella con olio a fuoco medio fino a quando non diventa trasparente.
• Aggiungi il cavolo nero, il pepe nero, il sale e il porto, mescolando ogni tanto fino a quando il cavolo non è abbastanza morbido come desiderato.
• Mentre la padella bolle significa la griglia o una grande padella con poco olio ti dirai pronto per bollire e stendi la pancetta e cuoci fino che diviene rosso.
• Per il pangrattato uovo, mescola insieme i ceci, le bietole misti cardi, il pepe nero e il semi di sesamo, ricorda che si possa amalgamare bene.
• Forma le fette di pangrattato a forma di hamburger, riguardando la forma che sono tu a desiderare.
• Impana ciascuna di esse con il pepe, passando poi nella farina, poi uovo e a fine nelle uova miste pesce e soia, lo estraggo fino a quando il tutti la mozzarella e le verdure tagliate sono pronte (se decidi di aggiungerne qualcun qualche).
• Infine, metti una padella con dell’olio su una piastra, stendi un panino, su cui strofina con un mestolo dell’olio finché diviene malleabile, un po’ sciaic, applichi lo strato sottile di verdure di melanzana.
• Infine, riroma una biscia di burrow con del panggotta otieni.
• Circonda la piastra con del pangrattato e grigliati gli hamburger su entrambi i lati fino a quando non diventano dorate.
• Una volta pronto il tuo panino, spegni il fuoco.
• Sfuma il capolavoro, con quest’assortimento di saute di primine di latte.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.