Ingredienti per Coconut&lime cloud
- albumi
- burro
- cacao
- cocco
- farina
- latte
- lime
- maizena
- mele
- pan di spagna
- quark
- vaniglia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Coconut&lime cloud
- Imburra un pan di spagna e cospargi di cocco tostato.
- Mischia albumi, 30 grammi di burro fuso e 20 grammi di cacao in polvere per creare una glassa.
- Taglia le mele e aggiungile alla glassa con un po’ di latte e farina.
- Crea una cucchiaiata di quark con vaniglia e zucchero, poi aggiungi una parte di maizena per addensare.
- Mischia il quark con il latte e aggiungi succo di lime.
- Riempi il pan di spagna con la crema di quark e decorare con fettine di lime.
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