Ingredienti per Filetti di merluzzo al cartoccio
- aglio
- filetti di merluzzo
- olio
- olive
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetti di merluzzo al cartoccio
La ricetta Filetti di merluzzo al cartoccio ha origini mediterranee, dove i sapori del mare si mescolano alle erbe aromatiche. Questo piatto è spesso servito durante le serate estive, quando il caldo non permette di stare troppo in cucina. La ricetta è facile e veloce, ideale per chi vuole preparare un piatto** delizioso senza troppi sforzi.
- Prendi 4 filetti di merluzzo e lavali bene sotto acqua corrente.
- Sceglie 4 foglie di carta da forno e ungile con un po’ d’olio d’oliva.
- Posiziona un filetto di merluzzo** al centro di ogni foglia di carta.
- Aggiungi 1 spicchio d’aglio tritato, 2-3 olive divise, 2-3 pomodorini tagliati a metà e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato.
- Chiudi il cartoccio e sigillalo bene.
- Cuoci i Filetti di merluzzo al cartoccio in forno a 180 gradi per 12-15 minuti.
- Infine, aggiungi sale a gusto e servi.
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