La ricetta Frittelle Luna park con levito madre senza glutine è un delizioso piatto tipico dei luna park e delle fiere, dove si possono trovare queste delizie calde e profumate. In questo contesto, il profumo di zucchero e burro fuso si sposa con l’aroma di limone, creando un sapore unico e avvolgente. Questo piatto è solitamente gustato mentre si passeggia tra le attrazioni e le bancarelle dei luna park.
- Sciogli il lievito madre in acqua tiepida.
- In un’ampia ciotola, setaccia la farina, la farina di riso e la fecola di patate.
- Aggiungi il sale, lo zucchero e la vanillina.
- Incorpora il burro fuso e l’olio di semi.
- Unisci il latte tiepido e l’aroma di limone.
- Mescola il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Inserisci l’impasto in un luogo caldo per circa 1 ora.
- Fornisci le frittelle con il pane e i limoni.
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