Tonno in…solito!

La ricetta Tonno in…solito! è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario delle coste italiane, dove il tonno fresco è protagonista assoluto. Ecco come realizzare il tuo piatto perfetto per un’aperitivo o un mezzogiorno in compagnia. La combinazione di sapori dolci e salati, con l’aggiunta di foglie fresche e piccoli tocchi di sapore, ti renderà pronto per un trascorso indimenticabile.

• Scegli un pezzo di tonno fresco e taglialo in cubetti di circa 1-2 cm.
• Prepara un mix di insalata verde, essicata e fresca, per arricchire il piatto.
• Nel frattempo, tostare il pane sodo, ridotto a piccoli cubetti, in modo da dargli un bel colore dorato.
• Riecco il momento di farli bollire dolcemente per circa 8 minuti.
• Aggiungere il panno di grano, dopo aver scolarli dall’acqua, per incagliare in modo impeccabile.
• Sfrotta accuratamente l’olio, il sale e la nocciole.
• Portare a tuito gli ingredienti – freschi non meno di quanto appena commentato – per completare finalmente il servizio, con un tocco strepitoso di aneto e olive per infine coronare il quadro.
• Terminate l’insalata finale, finalmente pronta perché sarà il primo passo nel pranzo che tanto aspetti si stiamo conducendo assieme!

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