Risotto con gamberi e calamari

La ricetta Risotto con gamberi e calamari è un trionfo di sapori mediterranei che vi trasporterà sulle coste italiane. Preparato con ingredienti freschi e genuini, questo piatto regala un’esplosione di gusto che si sposa perfettamente con una piacevole serata in famiglia o con gli amici.

Immaginate il grembo della pentola dove il riso lentamente si condisce con il brodo caldo. I sapori del mare, dei gamberi e dei calamari, si intrecciano con la delicatezza del vino bianco creando un tripudio aromatico. Ogni chicco di riso morbido si sposa con la cremosità del sugo, regalando un morso che esalta ogni singolo ingrediente.

Il risotto si prepara con pochi semplici passaggi ma richiede attenzione e cura.

* Soffriggere in padella i gamberi e i calamari con aglio e prezzemolo per esaltare la loro fragranza.
* Aggiungere il riso al soffritto per tostare i suoi chicchi e creare una base aromatica.
* Del suo colore e consistenza diventerà un vero tocco di maestria.
* Versare il brodo bollente a poco a poco, mescolando delicatamente per ottenere un risotto cremoso.

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