La ricetta Insalata di fichi, indivia, feta e rucola è un piatto semplice ma golosissimo, adatto per un pranzo leggero o come antipasto. La combinazione di sapori e consistenze tra i fichi, l’indivia, la feta e la rucola crea un’esperienza gastronomica deliziosa.
Questi sono i passaggi per preparare la ricetta:
- Pulite bene la indivia, i fichi e la rucola.
- Tagliate a julienne l’indivia e a spicchi grossi i fichi.
- Tagliate a cubetti la feta.
- Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e aggiustate di sale e olio d’oliva.
- Amalgamate bene il tutto.
- Trasferite la insalata in piatti da portata.
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