La ricetta Spiedini di seppie e gamberi impanati al forno è un piatto tipico della tradizione culinaria mediterranea, originario delle coste italiane e spagnole. Il suo sapore caratteristico, un mix di freschezza e sapidità, lo rende un piatto ideale per le serate estive in compagnia di amici e familiari. Solitamente servito come antipasto o primo piatto, questo piatto si presta a essere gustato in occasione di feste e ricorrenze.
- Pulisci e lava le seppie e i gamberi, asciugali con carta da cucina.
- In una ciotola, mescola l’aglio tritato con il pangrattato, il prezzemolo, il sale, il pepe e un filo d’olio.
- Inserisci i gamberi e le seppie nel mix di pangrattato, avendo cura di coprirli uniformemente.
- forma gli spiedini, infilzando alternate seppie e gamberi.
- Disponi gli spiedini sulla placca del forno, irrorali con succo di limone e un filo d’olio.
- Cuoci in forno a 200°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando gli spiedini saranno dorati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
