La ricetta Speedy cocktail è uno dei piatti più affascinanti e raffinati tra quelli classici della cucina tradizionale. Origini incerte, ma sicuramente servito nelle occasioni più speciali, è un piatto profumato con sapori dolci e decisi, accompagnato da un tocco di freschezza e vitamine.
Per questo motivo viene servito generalmente in primavera e in estate nelle trattorie e ristoranti.
Per questo motivo viene servito generalmente in primavera e in estate nelle trattorie e ristoranti.
- Cosparsi uno shaker con uno spicchio di zucchero
- Versare nel contenitore tutti gli ingredienti essenziali per lo Speedy Cocktail:
- Ancora vermouth, aranciata e l’aroma dolce dei liquidi riuniti a tre quattro gocce
- Aggiungere alcune noci schiacciate, perche arrechi la bocca, anche il sapore fresco delle pesche sminuzzate
- Mixare, ma al tempo stesso avete le dosi da far coincidere con il vino rossiccio da travasare nello shaker
- Se necessario aggiungere alcune gocce di luce e freschezza, frappato
- Mesinizzare bene le misture per facilitarne il servizio.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
