La ricetta Panini alla panna con banana e cioccolato è un dolce tipico della tradizione italiana, perfetto per una colazione ricca o un dolce sfizioso in qualsiasi momento della giornata. La combinazione di banana matura, panna fresca e cioccolato fondente crea un mix di sapori irresistibile, morbido e profumato.
- Sciogliete il burro con lo zucchero in un pentolino.
- Incorporate la farina setacciata e il lievito di birra con un cucchiaio.
- Aggiungete la panna e impastate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Lasciate lievitare l’impasto in forno spento con l’ausilio di un canovaccio umido per circa un’ora.
- Tagliate le banane a fette.
- Stendete l’impasto con un mattarello in uno strato sottile.
- Disponete le fette di banana sull’impasto e spolverizzate di gocce di cioccolato.
- Arrotolate l’impasto su se stesso.
- Spennellate la superficie del rotolo con margarina fusa.
- Infine, dividete il rotolo in tranci di 2-3 cm e disponeteli su una teglia.
- Cuocete i panini in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
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